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百草堂医案 (第30/32页)
、年龄、疾病状态——不是简单地把药材和食材混在一起就行。」 5 「但只要掌握了五行的规律,就能万变不离其宗。」 陈酆点头,心中对药膳有了更深的理解。 时光如水,转眼又过了一周。 这天傍晚,陈酆正在後院练功,突然听见有人敲门。 他收功,走过去开门,看见白灵站在门外,手里提着一个保温桶。 「师兄,」白灵笑着说,「我给你带了点好东西。」 「什麽好东西?」陈酆好奇。 「野生菌汤,」白灵说,「今天早上我去农贸市场,看见有人卖新鲜的野生菌——J枞、牛肝菌、g巴菌——都是刚从山里采来的。我买了一些,炖了一锅汤,想着你最近这麽辛苦,给你补补。」 陈酆心中一暖:「谢谢你,白灵。」 「别客气,」白灵笑道,「你帮了我那麽多,我请你喝碗汤算什麽。」 5 两人走进院子,在石桌旁坐下。 白灵打开保温桶,一GU浓郁的香味飘了出来——那是菌类特有的香味,鲜美异常,让人闻了就食慾大开。 她盛了一碗汤递给陈酆。 陈酆接过碗,看见汤里有各种菌类——修长,牛肝菌肥厚饱满,g巴菌黑褐sE带着独特的纹理——漂浮在金hsE的J汤里,如同一幅画。 他喝了一口—— 鲜! 那种鲜,不是味JiNg的鲜,不是JJiNg的鲜,而是一种天然的、来自大地深处的鲜味,让人一喝就停不下来。 「好喝吗?」白灵期待地问。 「太好喝了,」陈酆由衷地说,「我从来没喝过这麽鲜的汤。」 「那就多喝点,」白灵笑道,「这些野生菌都是宝,
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